长期吃杂粮饭对胃好吗？不能一概而论。

　　

　　适当的吃杂粮，对胃是有好处的。杂粮米饭的纤维含量较高，有利于消化健康，因为纤维有助于促进规律的排便和防止便秘。此外，杂粮米中的维生素、矿物质和抗氧化剂有助于支持肠道微生物群的健康，肠道微生物群是生活在消化道中的微生物集合，对整体健康起着关键作用。

　　

　　但是对于胃不好的人，长期吃杂粮可能会对胃产生伤害，因为进食过多的杂粮会导致胃肠道内积聚大量的纤维素，增加与胃肠黏膜的摩擦，从而可能会引起胃肠的消化功能不良，甚至可以导致有些人出现便秘情况。杂粮难以被消化，长期吃杂粮饭会影响胃排空速度，食物长时间存在于胃中，会造成胃肠不适，因此胃肠功能不良的人不能大量食用粗粮。人群应特别注意不能单纯长期吃杂粮饭，可和传统米面结合起来，保证营养摄入充足，避免身体健康受损。