酒的名字,很好听的酒名

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　　现在，二叔老了，那个小酒壶依然和他如影相随

　　二叔没有过多的嗜好，最爱的就是一日三餐饭前配着自家腌制的咸菜，喝几杯竹叶青酒。二叔说，酒是粮食的精华，三杯竹叶青酒，越喝越年轻。

　　二叔的邻家张大爷是出名的好酒。过去，每年深秋时节，他都会入山采来一些野参，作为泡酒料。二叔不，二叔说，他喝竹叶青酒，这酒入口醇甜，多种名贵中药配方，闻一闻都感觉过瘾，比自家泡的老酒都养生。后来，在二叔的引导下，张大爷也喝上了竹叶青酒。

　　一年秋天，玉米收获后留下口粮，其余的要拉到镇里去出售。二婶说，听说别的售粮户都在忙着往玉米籽里搅小石子儿，这样可以增加玉米的重量。二叔坚决不同意这样做，说这样做是亏心。二婶说二叔从来就是死脑筋，搅点小石子卖钱了，不能多买几瓶竹叶青酒？

　　后来，二婶悄悄指使孩子们弄了好多小石子儿，趁二叔去一旁抿酒的工夫全搅了进去。忘了二叔当时是怎样发现的，从来都不多言语的二叔那天瞪着血红的眼睛骂人，孩子们哭了，二婶也哭了。到最后二叔又将包里的玉米全倒了出来，几乎是一粒一粒的捡，第二天别人家的玉米都拉走顺利出售了，二叔家的玉米就因为这几粒石子儿没有卖成，最终是二叔自己掏钱雇的车拉到镇里出售。据说，那天二叔特别开心，坐在满载玉米籽儿的车上，大口抿着竹叶青酒。

　　现在，二叔老了，那个小酒壶依然和他如影相随。我打算回趟老家，再给二叔捎点他最爱的竹叶青酒。

　　 千年一酒

　　竹叶青酒1500年前已盛名于世，其历史可追溯到南北朝。

　　南梁简文帝萧纲的诗中有：“兰羞荐俎，竹洒澄芳”的句子，说的就是竹叶青酒的香型和品质。

　　北周文学家庚信在《春日离合二首》诗中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲昆鸡弦。”诗人边品竹叶青酒，边弹琵琶，兴致勃勃，是何等美妙啊！

　　 保健名酒

　　2006年，结合中医药的保健理论及“国家卫生部”认定的27项保健功能，选择性地进行了提高机体免役力、抗氧化性、抗疲劳性三个功能的试验，结果显示，竹叶青酒在以下几项保健功能方面有显著功效：

　　1、免疫调节功效

　　NK细胞（即自然杀伤细胞）是机体重要的免疫细胞，其最主要的功能是对肿瘤细胞及其他靶细胞具有杀伤力，且不依赖抗体与补体。经实验证明，竹叶青酒可以提高NK细胞活性30％以上。

　　2、抗氧化性

　　实验表明，服用竹叶青酒后，血清中SOD（超氧化歧化酶）活性是空白组的2倍。从以上指标可以得出结论，竹叶青酒具有提高抗氧化性的显著功效。

　　爱美的女性朋友适量饮用竹叶青酒可以延缓衰老，也有美容功效哦！

　　3、抗疲劳性

　　竹叶青酒通过有效的清除体内堆积的乳酸延缓疲劳，提高抗疲劳能力。实验证明，竹叶青酒组血乳酸清除率是空白对照的9倍。

　　4、双向调节体内菌群

　　饮用竹叶青酒后，体内菌群双歧杆菌数量可增殖10—100倍，同时产生的有机酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等使肠内PH值降低，抑制外源致病菌和肠内和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等的生长繁殖，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。

　　5、促进维生素的合成

　　饮用竹叶青酒，可以促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗菌力。

　　6、保肝护肝

　　适量饮用竹叶青酒可使体内双歧杆菌增值，能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐败菌发生作用，减少毒性代谢物的生成；同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用。

　　知道竹叶青酒强大的保健功效，

　　但是小编万万没想到，

　　竹叶青酒还是鸡尾酒的鼻祖呢！

　　其实远在南北朝，距今已有1000多年，我们智慧的祖先就发明了鸡尾酒，只是那时我们不这么称呼它，老祖宗觉得“竹叶青酒”更贴近它的底蕴。

　　而且光是竹叶青酒里的十几种名贵药材，就够让洋版的鸡尾酒望尘莫及了吧。而且，作为白酒中唯一的鸡尾酒，她也变化出好多的喝法。

　　竹叶青“鸡尾酒”

　　青竹

　　材料：

　　竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升。

　　调法：

　　将酒和青柠汁注入载杯内，加适量碎冰块，搅匀，加柠檬汽水，放入柠檬汁，橙片和青瓜皮即成，插入一只吸管饮用。

　　天池

　　材料：

　　竹叶青酒30毫升，雪碧汽水100毫升。

　　调法：

　　在杯中制作，平底高杯中加入2—3块冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水，用一只长竹叶搅拌之后，插入杯中。

　　酒度：10度

　　特点：

　　碧绿晶亮，清甜透凉。

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　　2018漯河“千年竹叶青酒润人常青”养生讲座

　　主题：慧吃慧动健康体重

　　时间：6月29日上午10点20分

　　地点：新闻大厦三楼西多功能厅

　　咨询电话：0395-3117007 13939570012

　　主讲人：邓莹沛

　　邓莹沛

　　营养科副主任，中级临床营养师

　　中国临床营养学学会会员，中国中西医结合学会营养学专业委员会委员，中国医师协会营养医师专业委员会特殊医学用途配方食品临床应用学组第一届委员会委员，河南省食品科学技术学会食品营养与健康专业委员会常务委员，河南省临床营养学会委员，郑州健康管理学会暨体重管理学会常务委员，漯河市营养学会秘书长，漯河市医学会肠外肠内营养学会副主任委员。

　　邓莹沛1996年参加工作至今，曾先后在北京大学第三附属医院、河南省第一附属医院、河南省人民医院进修学习。在国家杂志期刊发表论文15篇，参与漯河市科研成果2项，分获市特等奖和二等奖。擅长危重患者肠内营养治疗、各种慢性疾病（如高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、营养不良等）的营养治疗，亚健康人群饮食调理。