我在广东用英文怎么说

　　俄罗斯姑娘瓦莉娅（Varya）的老家红石市没有海，秋日短暂。儿时，她常想，百余公里外的中国到底是什么样子？

　　长大后她来中国发展，而今安家的城市有蔚蓝的海、和煦的秋——广东珠海。大女儿的中文名很好听，叫“微海秋”。

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　　她与丈夫是跨国恋爱后情定中国、扎根珠海，三个孩子则生于斯长于斯，是地道“广东娃”——爱饮早茶、涮火锅、过年窦利是、爱用筷子吃西餐、生病了看中医……父母的他乡成了孩子们的故乡。

　　对瓦莉娅来说，幸福的质感与你我并无不同，因为这里是中国。今天，我们来看看她们一家在中国的故事。

　　幸福美满的五口之家

　　麻辣火锅是“门槛” 从此爱上中国味

　　火锅，大概是每个“老外”在中国的第一道坎儿，尤其是麻辣火锅。瓦莉娅早在2001年到中国的首站是成都，朋友们请吃火锅，她平生第一次看到食物在像岩浆滚沸的红油里上下翻腾，大受震撼。再一尝，味蕾受到的冲击更甚，她笑着说“太辣了！”

　　这多少有点在意料之外。瓦莉娅从小就对中国充满好感与好奇，老家红石市离中国最近的城市满洲里才一百多公里，她见惯了中国游客的友善。她想体验中国生活，为此，在圣彼得堡读大学时专修英语教育，毕业后来成都当了一名英文外教。

　　没想到，初到中国时是真的吃不惯！她回忆说，原来中式饺子里有芹菜、大葱之类的蔬菜，这跟纯肉的俄式饺子不一样。她爱吃燕麦面包，而中国的面包店当时都是白面包。此外，烧烤是一小串的而且不放洋葱，中餐里没有奶酪和奶油……这都跟她过去的饮食习惯有很大差别。

　　还好，在中国，舌尖上的乡愁最容易被抚平，特别在天府之国成都。从“微辣”开始，夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐……瓦莉娅很快喜欢上“川味”。三个月后，她要离开成都去北京工作，饯别宴的味道让她时隔20多年仍记忆犹新：有十四道四川小吃，甜、酸、辣应有尽有，她说“太好吃了！”

　　三年后，她决定长住中国。她记得，当时回老家待了两星期，忽然就很想念中国，特别是中国的朋友和中国菜。跟母亲商量这一决定时有点忐忑，没想到，老太太乐了：“亲爱的，你想去中国定居？好啊，以后从家里去看你还近些咧！”瓦莉娅说，自己读大学时在圣彼得堡，来中国后当时住北京，所以母亲觉得从老家去北京更方便些，便欣然同意，这让她非常惊喜。

　　后来，老太太不仅多次带着亲戚们来中国旅游，还非常喜欢在珠海饮早茶，吃中餐、上素菜馆。大概，对外国友人而言，“中国味”正是“中国情”的源头，如今，瓦莉娅珠海的家中，一个电煮锅搁在橱柜显眼处，刚过去的冬天，家里常吃火锅，“火锅真好吃啊！”她笑着说。

　　中国传统文化让瓦莉娅着迷

　　“笔友”跨国恋 珠海“修成正果”

　　从北京到珠海，见证了瓦莉娅的爱情在中国开花结果，这是一个浪漫得不可思议的故事。

　　来中国之前，瓦莉娅有一次到印度交流学习，认识了山姆（Sam）。山姆来自坦桑尼亚，小时候在英国生活过一段时间，所以带着一股英伦绅士的温文尔雅，两人对彼此印象颇佳，但当时没太多想法，只礼貌地交换了电子邮箱，偶尔写信。瓦莉娅到中国后，双方也一直保持通信，瓦莉娅会跟山姆分享在中国的生活趣事，两人的笔友之交波澜不惊地一晃就是六年。

　　2006年某天，瓦莉娅忽然收到山姆的求助电话。原来，山姆也来中国了，在珠海从事学前英语外教工作，但因为他此前只教过高年级，所以向她请教教学经验。瓦莉娅马上发去许多教学资料，山姆十分感动。接下来一年里，两人的电邮电话联系变多了，朦朦胧胧间彼此互有好感。

　　2008年1月，山姆鼓起勇气在中国第一次长途旅行，他要到北京来看瓦莉娅。在机场的人海中，两人都在第一时间认出了对方，时隔八年再见面，彼此的第一句话简直不按常理出牌：“你愿不愿意嫁给我？”“我愿意！”

　　“当初一点准备都没有，戒指是两天后才买的。”采访中，夫妻俩哈哈大笑，都说那个瞬间就只有一种感觉——对方是值得托付终身的人。瓦莉娅送给山姆的定情信物是一瓶香水。直到今天，山姆还在用这个牌子的香水。

　　后来的故事顺理成章，2008年7月，瓦莉娅追随山姆到珠海安家，他们的三个孩子都在珠海出生和长大，父母的他乡成了孩子们的故乡。

　　中餐中医中文 孩子们成了“广东娃”

　　“微海秋”，他们16岁的大女儿，在记者采访本上用正楷字写下这个特别的中文名，“我喜欢大海，也喜欢秋天，这个中文名是我自己起的。”她的普通话比妈妈瓦莉娅说得好太多。从小在珠海长大，中文就是她的母语之一。

　　比起父母在中国曾有一个适应过程，微海秋和妹妹弟弟对中国生活是无缝对接。孩子们爱吃牛肉炒芹菜、清炒西兰花、番茄炒蛋、排骨玉米萝卜汤、可乐鸡翅，这都是妈妈瓦莉娅的拿手菜。家里常是中餐、俄餐、西餐轮着做。冬天自然是吃火锅更多，吃西餐也经常用筷子。跟大多数广东娃一样，孩子们还爱喝奶茶、吃辣条，生病了也会去看中医。瓦莉娅说，有一次女儿微海秋患感冒，咳嗽断断续续没见好，于是带她去当地的中医院，用了中药很快就好了。

　　身在珠海，一家人感受最深的是城市建设飞速发展，公园也越来越多，他们觉得这一点跟大湾区其他城市也很类似。学校时常举办游学，孩子们也到过佛山、中山、东莞，目睹了大湾区的飞速发展。说起广东的变化，一家人最赞叹安居感大大提升。瓦莉娅说，广东的城市人口越来越多，但安全性和舒适感却越来越好，各地环境也越来越美。因为微海秋非常喜欢广州，所以一家人经常到广州天河逛街，广州的繁华和时尚让这位年轻人特别有好感。微海秋品学兼优，还有两年就要上大学，她说想考广州或北京的大学。

　　刚过去的春节，瓦莉娅一家到珠海的“中国亲戚”家拜年，吃团年饭、互派利是，就像真正的一家人一样。广东是个充满人情味的地方，在广东过年，街坊邻居见到她的孩子们都会派利是，这让她感到了友善和慷慨。瓦莉娅说，中国文化中特别珍视“家庭”。这个五口之家如今幸福美满，周末经常一起逛公园，或者在家弹钢琴、唱歌、看电影。瓦莉娅一家可称得上是“家和万事兴”的好例子。

　　对一家人来说，每逢节庆总是一次领略岭南广府文化的好机会。刚过去的春节，孩子们的学校举办了迎春表演，其中重头戏之一是舞龙表演，微海秋担任了队里的中国鼓鼓手。她说，打中国鼓也要有技巧，自己在课余时间花了不少时间练习，同伴们也很努力，“男生是看着视频学习舞步的。”采访中，瓦莉娅开开心心地向记者展示了手机里的一张照片。照片中，女儿神采飞扬、昂首击鼓，当妈妈的为女儿由衷感到骄傲。

　　微海秋表演中国鼓

　　中国人尊师重教的传统，也让瓦莉娅印象深刻。她说，在中国，每当别人听说自己是老师，都会由衷表现出尊重和喜欢。印象最深的一次，在火车站里，一位20来岁的年轻人热情地向夫妻俩打招呼——居然是山姆在十年前教过的学生！“怎么认出我的呀？”“老师，您的香水味一直没变呀！”

　　回忆至此，瓦莉娅与丈夫山姆又开怀大笑，夫妻俩一把搂住孩子们，就像紧紧抓住了世界上所有的幸福。今年是瓦莉娅夫妇定居珠海的第17年，而他们在广东的幸福生活仍将继续。

　　文、图/广州日新花城记者：陈治家、谢英君、王其琪

　　视频/广州日新花城记者：王其琪、谢英君

　　广州日新花城编辑：王其琪