最近天天熬夜，竟然发现头顶多了好几根白头发。
整个人就感觉瞬间不好了！
你是不是也有这样的烦躁时刻？
《黄帝内经》讲：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发。”肾精充足，头发才乌黑浓密，筋骨才强健有力，人也才精神饱满。反之，肾精亏虚，头发早白、腰膝酸软、精神萎靡就都找上门来。
趁着谷雨前万物生发的关键时节，今天吴奶奶就把这款黑芝麻核桃酥的做法分享给大家。
《神农本草经》中称黑芝麻为“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。李时珍在《本草纲目》里更是直言：“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出。”
核桃的补益作用同样不容小觑。《本草纲目》明确记载核桃“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦，温肺润肠”，更是被《神农本草经》列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
做法也是简单不复杂：
1. 做馅料：把烤过的核桃、去核去皮的干红枣、坚果、葡萄干，加两勺黑芝麻膏（之前的教程中教过哦）、一勺黄油、两个蛋清，一起放入绞肉机打成糊状。
2. 和面团：500克面粉中加入2克盐、5克糖、2克小苏打、180克黄油，用手抓匀，让黄油充分融入面粉。再打入一个鸡蛋，加入一盒酸奶，揉成光滑的面团，醒发20分钟。
3. 包酥卷酥：面团轻轻揉几下，擀开成大薄片。把打好的馅料均匀铺在上面，从一边慢慢卷起成卷。切成三角状的小块，表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻点缀。
4. 烤制：空气炸锅170度，烤15分钟，中途记得翻面，让两面都金黄酥脆。
出锅的那一刻，满屋都是黄油的奶香和芝麻核桃的醇厚香气。
这款黑芝麻核桃酥，是真正意义上的“全家共享养生品”。家里有小朋友的，一块核桃酥能当日常零食，补脑又提神；家里有老人的，核桃软酥不费牙口，补补肾气，人更有精神；哪怕是正在拼命加班的你，累了的时候嚼一块，也是对自己的一点善待。每天吃上两块，酥香满口，越嚼越香。
《本草纲目》有云：“药补不如食补。”
吴奶奶始终觉得，真正的好东西，从来不需要多复杂。哪怕是再普通的食材，只要你用心搭配，就是对我们身心很好的一款的滋补美食。
马上就是周末了，没事的时候给自己和家人做上一份黑芝麻核桃酥吧。空气炸锅一开，满屋飘香。一口酥脆，吃下去的是味道，补进去的是精气神。
最近天天熬夜，竟然发现头顶多了好几根白头发。
整个人就感觉瞬间不好了！
你是不是也有这样的烦躁时刻？
《黄帝内经》讲：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发。”肾精充足，头发才乌黑浓密，筋骨才强健有力，人也才精神饱满。反之，肾精亏虚，头发早白、腰膝酸软、精神萎靡就都找上门来。
趁着谷雨前万物生发的关键时节，今天吴奶奶就把这款黑芝麻核桃酥的做法分享给大家。
《神农本草经》中称黑芝麻为“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。李时珍在《本草纲目》里更是直言：“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出。”
核桃的补益作用同样不容小觑。《本草纲目》明确记载核桃“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦，温肺润肠”，更是被《神农本草经》列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
做法也是简单不复杂：
1. 做馅料：把烤过的核桃、去核去皮的干红枣、坚果、葡萄干，加两勺黑芝麻膏（之前的教程中教过哦）、一勺黄油、两个蛋清，一起放入绞肉机打成糊状。
2. 和面团：500克面粉中加入2克盐、5克糖、2克小苏打、180克黄油，用手抓匀，让黄油充分融入面粉。再打入一个鸡蛋，加入一盒酸奶，揉成光滑的面团，醒发20分钟。
3. 包酥卷酥：面团轻轻揉几下，擀开成大薄片。把打好的馅料均匀铺在上面，从一边慢慢卷起成卷。切成三角状的小块，表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻点缀。
4. 烤制：空气炸锅170度，烤15分钟，中途记得翻面，让两面都金黄酥脆。
出锅的那一刻，满屋都是黄油的奶香和芝麻核桃的醇厚香气。
这款黑芝麻核桃酥，是真正意义上的“全家共享养生品”。家里有小朋友的，一块核桃酥能当日常零食，补脑又提神；家里有老人的，核桃软酥不费牙口，补补肾气，人更有精神；哪怕是正在拼命加班的你，累了的时候嚼一块，也是对自己的一点善待。每天吃上两块，酥香满口，越嚼越香。
《本草纲目》有云：“药补不如食补。”
吴奶奶始终觉得，真正的好东西，从来不需要多复杂。哪怕是再普通的食材，只要你用心搭配，就是对我们身心很好的一款的滋补美食。
马上就是周末了，没事的时候给自己和家人做上一份黑芝麻核桃酥吧。空气炸锅一开，满屋飘香。一口酥脆，吃下去的是味道，补进去的是精气神。