这道黄金吐司紫薯卷绝绝子！外皮金黄酥脆，内里紫薯软糯香甜，一口咬下层次丰富，颜值与美味并存，年夜饭上一摆，瞬间惊艳全场！
制作黄金吐司紫薯卷所需材料如下：
主料：紫薯、吐司面包
调料：白糖、牛奶、蛋液、面包糠
工具：擀面杖
以下是这道黄金吐司紫薯卷的烹饪步骤：
1. 紫薯切块，上锅蒸10分钟，加白糖、牛奶压成泥。
2. 吐司去掉四边，用擀面杖压成片，抹上紫薯泥卷成卷。
3. 卷好的吐司卷蘸满蛋液，裹上面包糠。
4. 油温五成热，炸至金黄酥脆，对半切开，摆出造型即可。
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2. 吐司去掉四边，用擀面杖压成片，抹上紫薯泥卷成卷。
3. 卷好的吐司卷蘸满蛋液，裹上面包糠。
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