来源:【春城晚报-开屏新闻】

  秋意越来越浓,糖葫芦又开始“统治”零食区了。近日,奶皮子糖葫芦风靡全国,这款美食将内蒙古醇厚香脆的奶皮子与酸甜山楂、软糯香米结合。

  部分还创新加入晴王葡萄、草莓等食材,让食客们纷纷排队购买。

  10月29日,有网友发文称,上海长宁区一家店卖的奶皮子糖葫芦98元一串。

  记者联系上该商家,对方表示,奶皮子冰糖葫芦制作并不难,成本也不算高,线上卖98元一串,线下卖49元一串,因为需要排队。

  关于顾客反馈价格贵,该商家称最近贵是正常的,因为奶皮子糖葫芦很火,店铺前两天刚开业,生意还可以。

  不仅是上海,其他城市也有市民为奶皮子糖葫芦大排长龙。10月24日晚7点,杭州上沙路附近的炒货店门口,队伍沿着人行道往街角延伸,“保守估计得有300米长”。

  人群中一位小姐姐已经排了一个多小时,“刚好周五晚上没啥事,看到网上有人说好吃就来排一排”,她最终花50元买了两串奶皮子草莓糖葫芦。“普通草莓糖葫芦15块,加了奶皮子的25块。”她尝了一口表示“还挺好吃”。

  “我三天没好好休息了。”31岁的周店长忙前忙后。他告诉记者,这款奶皮子糖葫芦是三四天前刚推出的,灵感来自互联网。

  周店长说,这两天每天从早上9点开门到晚上12点,十几名店员从早忙到晚,“具体卖了多少没统计,但一天几千份肯定有。”店铺规定每人每种口味限购两串,并且每晚十点后,如果排队排到旁边店铺后面的顾客,店员就会劝退:“排不到了,明天早点来。不够卖。真的做不过来了。”

  在南京,甚至还有因做糖葫芦爆火的网红“燃姐”,在10月27日的出摊现场,排队超百人。10月27日下午3点半左右,在南京栖霞区玲珑里广场上,华电社区专门为“燃姐”安排的固定摊点旁,记者看到,卖糖葫芦的车还没到,现场已经排起了长长的队伍。

  “燃姐”在家制作,丈夫负责出货,婆婆现场售卖。近600根糖葫芦,三个半小时售罄。

  排队虽火,这种奶皮子糖葫芦

  到底好不好吃呢?

  记者实探上海一家卖奶皮子糖葫芦的店铺,发现工作日下午也大排长龙,现场不乏特地来打卡的小哥哥小姐姐。

  “早上9点多来的时候没什么人,没想到下午排起队来了。”2位上午已经来吃过的小姐姐表示:“早上没吃到菠萝蜜夹草莓所以又来了,奶皮子我们吃过感觉有点腻。他们家糖葫芦糖衣比较薄,就是化得快,要在路边吃掉。”

  秉着“来都来了”的宗旨,记者差不多排了半个小时的队,终于买了奶皮子晴王冷萃冰糖葫芦、菠萝蜜夹草莓和凤梨三种,总共花费50元。

  网友观点不一:

  奶皮子糖葫芦啥味啊?

  对于奶皮子糖葫芦爆火的现象,有网友表示很新奇,也想试试。

  荷包蛋的日常-:没吃到前:高低要尝尝你啥味,吃到后:这队明天还得排。

  椒盐苹果-:好吃,水果新鲜,可以下手。

  哇嘎嘎啦啦:我一个不爱吃糖葫芦的都觉得不错,吃了下很像是甜品不像是糖葫芦,你把它当甜品价格去理解就好很多。

  但也有人认为,纯粹是跟风行为,溢价太严重。

  阳阳子patriot:你上内蒙古来吃,40块钱能买五六串。

  晓之以理qq:好贵…糖葫芦变个花样价格翻几番。

  呛口小辣椒辣不辣:看不懂啊看不懂,火得莫名其妙,糖葫芦都有刺客了。

  也有人表示,如果热度过了,可能会去尝尝。

  高粱的甜酒:两个月以后就不排队了,我两个月以后吃。

  果不然被辜负:热度估计维持不了太久,但其实还挺想吃的,不排队的话我可以去试试。

  如此火爆的网红糖葫芦

  你想尝尝吗?

  来源 新闻晨报、现代快报、钱江晚报、向阳视频

  责任编辑 易科彦

  责任校对 何丹

  主编 武熙智

  终审 编委 李荣

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  本文标题:呛口小辣椒 素颜

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