同行都在偷偷用！10个让餐厅爆火的营销方案，第5个太绝了

　　餐厅“藏着”的爆火秘方？第五个操作让人直呼高手在民间！

　　有时候你去吃饭，可能没注意，别家餐厅不是菜好吃就一定能火，背后有些小心机，懂了你会发现这些套路真是处处都在。

　　比方说，现在不管你开什么餐厅，都会搞个短视频账号，抖音、小红书那种，拍点后厨的操作，爆款菜怎么搞出来的，甚至服务员跟顾客互动的视频，特别是再加上找本地有点名气的探店博主来合作，那不得直接让人想冲去打卡？

　　我记得前两天刷到一个视频，是个火锅店，服务员边跳舞边上菜，底下评论全是“这也太有趣了吧！”这种，再一看播放量直接冲百万。

　　关键是，这些视频得接地气，拍得太正式反而没人信，就得那种随手拍的感觉才行。

　　有些店家更厉害，顾客吃完就让加个微信群，说加群有小礼物，比如小菜或者优惠券。

　　然后呢，老板隔三差五冒个泡，发点优惠活动，搞个抽奖啥的，再不就是整点群互动，比如“猜菜名，猜对了的送饮料”，这群里不得炸开锅？

　　我表哥的店就在微信上搞了个群，他说群里拉了两百多人，每次搞活动一吆喝，十几二十人冲过来就消费了，这种算下来比做广告划算多了。

　　还有人更会玩，跨界合作，蹭别人流量。

　　我之前有次去健身房，看到隔壁一家餐馆门口贴了张海报，说健身完拿会员卡可以打折，我当时想试试，那天吃完回去一看账单，好家伙，便宜了二十块！

　　这招妙就妙在你愿意顺路去看看，去了你多半就下单了。

　　再一个，门头也得有点吸引力，啥招牌菜、价格，直接印大大的写上去，别搞那些文艺小清新，咱普通人真不吃那套。

　　不过你说最狠的还是免费试吃。

　　之前有个火锅店在门口支了个摊子，喊着“免费试吃毛肚”，我路过的时候看人围了一圈，结果真有不少人尝完就进去吃一顿。

　　我当时心想，老板这也太壕了吧，后来听说那天试吃的有一半都成了客人，真的不亏啊。

　　这些个方法，听着简单，但都是套路中的套路，关键看怎么用，怎么投到顾客的心坎上去。

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