仅60家公司就制造了全球一半塑料污染,普通人费劲环保还有用吗?

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尽管塑料对健康影响的研究仍在持续推进,但许多专家都避免用塑料容器加热食物——因为高温会破坏塑料分子间的结合键,导致其结构松散。| 国家地理图片集

塑料早已渗入我们生活的方方面面,存在于空气、食物和饮用水中。据估算,每年约有1100万吨塑料最终汇入海洋,到2040年,这一数字预计将增至当前的三倍。
与此同时,科学家们已在人类的大脑、肺部、消化道,甚至胎盘中检测到微塑料的存在。但这些微塑料究竟会对人体造成怎样的影响,目前仍缺乏明确答案,这一现状令人担忧。
早期研究指出,它们可能与心脏病发作、中风、肠道疾病及呼吸系统疾病的高发病风险相关,不过,要证实塑料是否会直接导致这些健康问题,或加剧病情,还需要更多研究提供有力证据。
正是由于这种不确定性,我们很难给出确切答案:到底需要在多大程度上避免接触塑料?关注健康的消费者是否该严格践行“零塑料”生活方式?还是在等待科学研究得出明确结论前,暂时维持现状?
为了找到与塑料共存的合理方式,我们特意采访了相关领域的专家,了解他们在日常生活中是如何应对塑料问题的。
海洋保护协会(Ocean Conservancy)海洋塑料研究主任布里塔·贝克尔(Britta Baechler),以及埃默里大学专注于微塑料与公共卫生研究的学者道格拉斯·沃克(Douglas Walker),长期致力于研究塑料对环境和人类健康的影响。
以下是他们分享的应对“塑料世界”的经验。
为何要认真审视个人的塑料消费情况?
沃克:塑料材料中使用的添加剂多达16000余种……其中很多添加剂完全没有相关的毒理学数据支持。我们根本无法判断这些添加剂是否会对人体造成危害。
这正是目前学界持续研究的方向之一——我们希望能更准确地评估人类接触这些种类繁杂的添加剂的程度,以及它们可能对健康产生的潜在影响。
一直以来,让我感到惊讶且震撼的是,人类接触塑料及塑料相关化学物质的程度竟然如此之高。
微塑料存在于我们呼吸的空气中,而食物和饮用水或许是最主要的接触途径。
贝克尔:目前已发现约1300种海洋生物会摄入塑料。这绝非个别物种的偶然现象,而是正在演变成一种普遍问题。我们完全有理由对此保持警惕。
我们在珠穆朗玛峰峰顶发现过微塑料……在马里亚纳海沟也检测到了塑料的踪迹,可见塑料真的已经无处不在。这也正是为什么从源头——也就是我们的家庭生活中——阻止微塑料释放,是一项至关重要的举措。
我认为有一点需要大家明确:减少生活中的塑料使用,关键不在于追求“零塑料”的完美状态,而在于保持对塑料使用的关注和觉察。
日常生活中,你个人是如何管理塑料使用的?
沃克:这个问题很有意思——我现在正坐在车里,周围满是塑料材质的物品,手里还拿着带塑料壳的手机在通话。其实在很多场景下,很多材料目前还无法找到能替代塑料的替代品。
对我来说,想要尽量避免接触塑料,最实际的做法就是减少食用那些接触过塑料的食物。我绝不会用塑料容器加热食物——只要有其他选择,我都会尽量避免这种做法。
我认为,人类永远无法完全杜绝塑料的使用,甚至不确定是否有必要朝着这个方向努力。但我们可以有意识地控制塑料使用:比如,不用一次性塑料瓶喝水,改用可重复使用的金属或玻璃容器;不用塑料容器加热食物。这些简单的小步骤,累积起来就能产生显著的效果。
贝克尔:有一点可以肯定:塑料食品容器绝对不能用来加热。我们只需将少数用品换成非塑料材质,就能有效减少微塑料的接触。
我平时出门时——比如送孩子上学、出门办事,偶尔会想喝杯咖啡提神……但大家可能没注意到,一次性咖啡杯的内壁都有塑料涂层!不过在家里,我现在已经彻底避免用塑料容器加热食物了。
洗衣过程也是环境中微塑料的一大来源。我们洗衣服时,衣物会脱落微纤维——也就是从面料上掉下来的塑料小碎片。这些含有微纤维的污水会流入污水处理厂。
污水中的固体物质会沉淀到水底,通常会被打捞起来,当作肥料施用到农田里。用低温水搭配温和的洗涤剂洗衣服,既能保护衣物面料,又能减少微纤维的脱落。我们还可以购买洗衣机外部过滤器……这种过滤器能过滤洗衣机排出的所有废水,捕获其中高达90%的微塑料颗粒。
另外,我们还可以在洗衣服时放入洗衣球,它们能吸附衣物脱落的纤维;也可以用细网袋装着衣物清洗。
有研究显示,全球约一半的塑料污染仅由60家公司造成。要减少塑料污染和人类对塑料的接触,需要采取哪些重大变革?
贝克尔:最新的科学研究表明,我们需要推动三项重大的系统性变革:首先是大幅减少塑料产量,尤其是一次性塑料的产量。
海洋保护协会每年都会牵头开展国际海岸清理活动……而我们每年在全球各地的海岸和海滩上,最常看到的垃圾就是一次性塑料制品,比如餐具、塑料袋和刀具。
其次,我们需要更好地管理已经生产出来、且正在流通的塑料。目前,很多塑料回收基础设施不仅设备陈旧,还面临超负荷运转的问题,因此无法高效发挥回收作用。
除此之外,我们还可以主动发声,让决策者了解我们对塑料问题的看法!比如在杂货店购物时,如果发现“这根胡萝卜竟然用三层塑料包装”,可以直接向品牌方反馈不满……事实上,在塑料治理领域,公众的倡导已经推动了不少积极的改变。
沃克:我们应该提高包装效率,减少食品包装的过度使用。不妨多问一句:“有必要把每个物品都单独用塑料包装吗?” 避免接触塑料的责任,不该全由个人承担,行业和商业领域也应该采取行动,提高包装的合理性和效率。
对于那些觉得塑料问题过于复杂、难以应对的人,你有什么建议?
沃克:应对塑料问题确实极具挑战性,而且我们必须承认,这绝非一件容易做到的事。如果我们无法在杜绝塑料或避免接触塑料相关物品上做到“绝对完美”,完全不必因此自责。
只要保持对塑料问题的关注,尽自己所能采取行动,就已经是很大的进步了。
贝克尔:虽然塑料无处不在,但这并不意味着我们必须接受它成为生活中的“默认选择”。我们越能深刻理解这一点,就越会主动选择耐用、可重复使用的产品,在可行的情况下避开塑料,谨慎对待自己的购买行为——这样一来,最终流入环境、海洋和社区的塑料垃圾就会越来越少。
我们每个人每天做的这些简单行动,看似微小,却能产生连锁反应,为环境带来持久的积极影响。
撰文:Olivia Ferrari
编译:Arvin
校对:钱思琦
版式设计:钱思琦

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