有家文艺逼格爆表的早餐店,刷爆朋友圈……

  从它还没有开业,就有大批量粉丝汇入。

  

  桃园眷村,这么火的桃园眷村,我们去吃了,但味道

  我们听到的是,好好吃,好文艺。

  团长抱着一颗拳拳的求(chi)真(huo)心,来到了这家位于二环路边边上的小店。映入眼前的是,一个大大的“眷”字。据老板透露,他们开店的初衷,就是准备讲情怀,诉衷肠。

  

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  确实,这家成立于2015年的新店,却在短短2年不到时间内,火遍了帝都魔都,还把这股“火”烧到了成都....来这里的人,都被它big格外表深深吸引。

  Apple Store似的透视玻璃墙

  MUJI风的木质感装饰

  “就窗而坐”的慢生活格调

  从一根条凳到一扇窗都“溢满”文艺二字

  

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  环 境 篇

  一进门左手,就有温馨提示,转角进店,发现大有乾坤。

  

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  小而精致的店面颇有小食堂的感觉,木质的桌椅,墙壁上装饰着老式挂件和老照片,加上几句文绉绉的诗,它正在改变成都人的早餐场景。

  

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  手绘的食物图案及康熙字典体的繁体菜名,既怀旧又清新。

  

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  每日会有明星产品推荐,动不动卖上1000碗的数字还是很惊人。

  

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  木质的书架,泛黄的书籍,保温水瓶和粉蓝色的小人偶,随处可见的情怀。

  

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  店内吃饭的客人,各种年龄层都有。从老人到小孩,从单身白领到情侣,大家都是神情自若,安静地享受这顿早餐。

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  一边听音乐一边看手机的年轻男士

  

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  带着baby的年轻妈妈

  

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  甜美欢笑的情侣

  

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  安静吃早餐的男孩

  走出店外,临街的座位充满了“夜市”元素的摆摊。虽然是在二环路边上的购物中心,店外就是来往的车流,但坐在这里,确实觉得一番宁静。

  

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  如果你是“一人食”主义者,这一排座位或许更适合一个人的吃饭的心情,偶尔抬头看着来往的路人,真是美好的一天啊。

  

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  菜品篇

  既然是来探店,我们的目的就是吃吃吃。来一份我们的Brunch全家福咸豆浆、鲜磨豆浆、油条、松仁豆沙包、肉燥饭团。合计:55 RMB,人均27的早饭,有点昂。

  

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  点餐台上的温馨提示

  咸 豆 浆

  这个在各地分店销量都排名No.1的超人气单品,也是我们的首选。实物呈现在眼前的时候,会颠覆你对“豆浆”的概念,颜色嘛~ 十分惹眼。

  看起来有些像奶制品,但实则差不多是混合了红油、油条、葱花、榨菜和海苔丝的豆花。

  

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  去之前也是听闻了一些毁誉参半的平价,我们心里也降低了原本超高的预期。入口味道还是蛮不错的,又酸又辣,更像是在吃豆花,筷子一夹,大颗颗酸菜。

  

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  鲜 磨 豆 浆

  再点一份豆浆,这口感清爽,和我们所认知范围内的“豆浆味”差不多,听说选取优质东北黑豆榨成,如果你更愿意吃甜一点,加点糖也不错。

  

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  喝完一碗豆浆之后,有一点点小惊喜。

  

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  除了甜和咸豆浆,还有红茶豆浆、冰豆浆等可以选择。红茶豆浆倒是第一次喝,颜色不似纯豆浆那般白色,味道回甜。而冰豆浆稍微有些淡……

  

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  油 条

  桃园眷村的油条吃起来蛮清爽,老板说油都是一次性的,揉面技术也是有讲究,秘密在于面粉比例的调配。

  

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  配有蘸料,看起来很新奇的样子,轻轻蘸一点,那口感,实在是,太!咸!油条+酱油膏啊的组合,还是吃不惯啊!

  

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  松 仁 豆 沙 包

  小小的一块奶白色的包子,你看着它,一定会很好奇里面到底埋藏怎样的小宇宙。

  

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  面皮在口感上的工艺确实松软,虽然加入了松仁,但是13元的单价对比起那些大街小巷里传统的豆沙包,实在也并没有太出彩。

  

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  肉 燥 饭 团

  肉燥饭团(其实就是粢饭团)的米吃起来蛮香糯的,所谓的“肉燥”,是混合卤蛋、干油条的东西,口感香香脆脆的。

  

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  一些细节

  “桃园眷村”能在很短的时间内红透半边天,不是没有道理。从台湾来的资深师傅主厨把控菜品,专业的设计团队进行店面的设计、打造。目前在全国还是保持统一的菜单及定价。

  

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  正在做菜的厨师与等待传菜的店员

  在这里,人均30元的传统早餐,有点高。但作为午餐,偶尔换个口味,也是不错。临近中午,就餐的人也多了起来,内堂也几乎是坐满了。

  

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  听说以后会改成24小时营业,这里也许会成为你的“深夜食堂”呢?

  

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  还有特别布置过的外卖等候区,老板的“心机”不要太重了~

  

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  喝不惯咖啡?又担心吃太多烤物身体负担重。偶尔来吃个Brunch或者宵夜,也是重口味患者的另外一种选择。

  除了豆浆油条外,在这里感受到的情调,也许会让你觉得值回票价。

  

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  如果你发现有想推荐,想吐槽的店,欢迎给我们留言。团长抱着为大家服务的宗旨,在此恭候各位大驾。

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